隨著英國的疫情日趨嚴重，很多朋友都減少外出，因而有更多時間研發更多#菜色。有一位讀者告訴我們，去英國後最懷念的是連鎖快餐店的焗豬扒飯，鬆軟多汁的 #豬扒 配上開胃的#番茄 醬汁，如果再加上#蛋炒飯，真的使人非常滿足！在英國港式茶餐廳並不常見，然而新鮮的厚身豬扒卻非常常見，所...